广东深圳调味品生产线扩建项目可行性研究报告

     5、项目发展前景及必要性 
     （1）项目发展前景 
     调味品属于居民生活必需品，是一种刚性需求，对于宏观经济环境的依赖度较低，且调味品消费的区域性特色明显，消费群体的忠诚度较高。随着人们生活水平的提高，调味品呈现出向高档化发展的趋势，中高档调味品市场容量在进一步扩大。而且，未来几年，调味品将朝着包装多样化、复合方便化、营养保健化等方向发展。自2003年以来调味品行业进入了高速发展阶段，已经连续  10  年实现年增长幅度超过  10%以上，特别是近6  年来行业年增长率达20%左右，总产量已超过1,000万吨。从整个行业发展趋势看，调味品市场已经转型为市场规范、前景广阔的“朝阳”行业，预计未来五年行业增长速度将保持在20%以上。由此可见，我国调味品行业发展空间广阔。
      本项目投资资金如能及时到位并投入到项目中，必将迅速提升公司调味品的产能、市场空间及企业盈利能力。 
    （2）项目实施的必要性 
      公司从事调味品生产20余年，具有丰富的调味品生产经验，调味品三井蚝油一直以优良的品质和独特的风味在调味品市场凝聚了一批忠实的客户，并建立了相应的销售渠道，产品在华东、华北及华南地区享有较高声誉，三井调味品（三井品牌）在上述区域市场属于强势品牌。但因历史遗留问题严重制约了业务的发展。截至2009 年，公司已全部解决历史遗留问题，为业务发展扫清障碍。面对调味品行业广阔的市场空间，公司急需增加市场投入，扩大产能，但市场投入和产能扩充面临资金瓶颈。目前，对于采用传统包装（玻璃、塑料或者陶瓷）及生产工艺的调味品，企业大量使用高盐、高温杀菌、防腐剂等生产手段，但高盐、高温杀菌、添加防腐剂是不健康食品的标志，产品经过长时间高温杀菌不利于产品部分营养成分的保留。随着人们对调味品安全、健康、营养的需求日益提高，传统调味品生产企业开始投资进行技术改造，调味品产品的技术含量将日益增强，产品质量进一步提高。本项目采用新的包装工艺将能较好地解决上述问题并满足市场需求。
      近年来，生产调味品的原辅材料、包装材料、人工等生产成本不断上涨，这导致调味品的盈利空间不断减少。因此，本项目采用更先进的生产工艺，能有效降低其生产成本，提高调味品的品质和竞争力。 通过本项目的实施，将公司调味品产品现有的4  个品种、5  种包装规格，扩大为20多个品种，并实现多种包装规格、多种包装模式。采用利乐工艺和包装将使公司的调味品在包装多样化、复合方便化、营养保健化方面走在行业的前沿，必将进一步拓展公司调味品业务的市场空间。

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